沛樺: 你怎麼能不愛跑步呢?

2016年1月,是個讓我不願再回想的一個月。2015年底因為數趟高鐵出差,身體疲累加上為了兼顧訓練量,身體抵抗力降低而染上了流感,已經準備了幾個月的真武山超馬賽也因為感冒,草草在15K就DNF,這也是跑馬2年來的第一次。全身痠痛,加上自己的疏忽,讓大小兒子陸續染上流感,小兒子在醫生的建議下,甚至需要

跑步對我來說:有一種狂,能真正與自己對話

翁兆緯  撰 

嘿~小兄弟、小帥哥!這是馬場上跑友給我最直接的稱呼。

跑步契機

目前我的跑齡約一年左右,在這之前我沒有跑步的習慣可以說得上是個宅男,所以連一雙像樣的跑鞋都沒有…起初因為媽媽想去參加一場蘋果的免費路跑活動,希望我能跟她一起參加,感覺蠻新鮮的才開始這項運動,回想起那場路跑才短短5公里吧!?跑得

牛奶起司奇亞子馬鈴薯泥

常常覺得米飯熱量太高,所以添飯都只盛半碗甚至更少嗎?

推薦你一款高營養且相對低卡的創意歐風健康奇亞馬鈴薯泥

 

Ingredients 食材

  • 2顆拳頭大的馬鈴薯
  • 1茶匙海鹽
  • 1茶匙大蒜泥
  • 1 茶匙奇亞子

 

調味食材(馬鈴薯泥)

  • 1 茶匙蘋果醋
  • 1/2 茶匙海鹽
  • 1/4 茶匙的黑胡椒
  • 1/2 茶匙大蒜泥
  • 1 茶匙奇亞子
  • 1/2 罐的椰奶

藍莓果醬燕麥餅

對於高GI的食物常常避而遠之嗎? 我們今天將推薦給你一份高低GI食物綜合出的食譜,真的超推的喔~

食材:

 

1、1.5 杯燕麥

2、1 杯全麥或AP粉(如果需要可加GF麵粉!)

3、1/2 茶匙+1/4茶匙烘培蘇打

4、1/2 茶匙+1/4海鹽

5、1/2 杯紅糖

6、2 根香蕉泥

7、1/2 茶匙+1茶匙肉桂

8、1/2

奶油燕麥花生奇亞棒

對於有在運動的夥伴而言,如果今天是個長途訓練課表,勢必要起得相當早,但我們常常遇到的問題是,呃…這麼早早餐店根本就還沒開,那我要吃些甚麼呢? 難道要等到它開門,但記得睡起來的頭一個小時所吃的東西,對於一整天的表現影響甚鉅,哈~ 這個問題也常常困擾我們,現在我們幫你準備了營養豐富的穀物棒食譜=

香蕉奇亞子酥派

在這個氣溫驟降的午後,是不是常常令你午後想來點甜點犒賞自己一下,

我們今天將推薦給你一款人見人愛的香蕉奇亞子酥派食譜給您

 

  1. 2杯有機中筋麵粉
  2. 1湯匙 奇亞子
  3. 1茶匙小蘇打(烘焙)
  4. 1/2 茶匙肉桂粉
  5. 3/4 茶匙發泡劑
  6. 3/4 茶匙鹽
  7. 1/3 杯油或牛奶
  8. 1與1/2 茶匙香草精
  9. 1/2 杯 楓糖
  10. 1與1/2湯匙檸檬汁
  11. 1湯匙糖精

養生奇亞子和風醬

在食安風暴過後,大家的飲食習慣逐漸以健康養生為導向,但除了我們隨手可得的新鮮食材外,其實我們平常在使用的沾配料也是不可忽略的一環,今天我們就要推薦給你一個健康養生的奇亞子和風醬,讓你可以為自己的健康把關~

 

 

需要材料:

1. 白芝麻(炒過的)2份

2. 醬油膏2份

3. 花生粉1份

4. 醬油

奇亞子聚寶盆

什麼問題是我們幾乎每天都在反覆發生的? 很多人會說:今天我們要吃甚麼好呢? 哈哈 沒錯Barton 也是每天反覆著一樣的問題,但除此之外我還會思考,到底要如何吃比較健康? 如果你只有思考過該吃什麼?沒想過該如何吃比較健康?你一定要好好把這邊食譜學起來! 中國人常說 『一日之計在於晨』有人說這話很俗好像也沒有甚麼根

椰香奇亞子香蕉巧克力派

如何讓香蕉蛋糕與椰子奶油巧克力做出完美結合,卻又不會造身體的負擔??

讓我們教你如何做?

食材

1. 餅乾
  • 3根 成熟且去皮的香蕉
  • 2/3 杯杏仁麵粉
  • 2/3杯蕎麥穀物粒
  • 2茶匙肉桂
  • 2茶匙奇亞子
  • 1茶匙香草粉
  • 1/4茶匙肉豆蔻
  • 1/4茶匙薑粉
  • 1/8茶匙鹽
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2. 椰奶油
  • 1/4杯新鮮椰肉
  • 1/4杯水
  • 1茶匙楓糖漿

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3. 巧克力醬
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作法

餅乾
  1. 先將

紅寶石奇亞燕麥粥

其實燕麥可以很多變的,舉例而言當你想讓巧克力的口感變得稠密些,你就可以利用燕麥達成。下述的餐點是我最喜歡的一種,它結合了多種超級食物與奇亞燕麥所組成的,而它那神秘的色彩(暗紫色)是因為我們使用了紅寶石般的火龍果與綠藻下去混合而成。

 

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食材

  • 1/3  杯燕麥
  • 3   湯匙奇亞子
  • 1  杯椰子水
  • 1  
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